燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克 全部分類

全麥面包無糖無高筋面粉(ABA面包機)
面包
全麥面粉,純牛奶,酵母,雞蛋一個,黃油
綜合評分 9.9
2016.12.2早餐︰水果拼盤(橙子,小桔子,安國梨),蔬菜沙拉(紫柑蘭,紅,黃水果椒,沙拉醬),紅豆餐包片,二片火腿,酸辣黃瓜條,搶拌木耳,媽媽味道小餛飩(加雞蛋),紅豆薏米大棗枸杞湯(排濕消腫),檸檬白開水
早餐
綜合評分 7.9
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再
餅乾
無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶
綜合評分 7.9
90克甜麪包60克麪包➕30克內陷
麪包
高粉,低粉,奶粉,鹽,糖,速發酵母,蛋,水,奶油
綜合評分 8.1
400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黃油,可以做出來700克牛軋糖,按照這個比例,牛軋糖味道和硬度都剛好
零食
棉花糖300,花生仁400克
綜合評分 7.6
潮州小吃『豆腐花』
小吃
黃豆,內酯
綜合評分 7.1
最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分 8.1
椰子油小餐包
餐包
面粉
綜合評分 8.9
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
百香果磅蛋糕
磅蛋糕
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 9.0